Angkringan Nasi kucing, Kuliner yang Tidak Hanya Populer Di Pulau Jawa

Angkringan merupakan tradisi kuliner khas yang berasal dari kota Klaten. Angkringan yang berarti duduk santai ini merupakan sebutan yang digunakan untuk menyebut kuliner yang dijajakan dengan menggunakan gerobak dan biasanya akan kita temukan disepanjang ruas jalan pada malam hari atau setelah magrib menjelang. Angkringan mejadi populer karena selain jajanan kuliner yang sediakan memiliki variasi yang cukup banyak dengan ras yang nikmat, harga angkringan sangat terjangkau di dompet kita bahkan untuk berbagai kalangan.

Saat ini angkringan tidak hanya populer di Pulau Jawa saja tapi, angkringan di luar Pulau Jawa juga semakin populer dan semakin banyak. Angkringan bisa kita temukan di kota-kota besar di luar Pulau Jawa seperti kota Medan, Lampung, Palembang, Balikpapan, Makassar, Samarinda, Banjarmasin dan bahkan Denpasar. Meskipun menemukan angkringan di kota-kota besar di luar Pulau Jawa tidak semudah saat kita berada di Jawa Tengah.

Menu angkringan yang sederhana, bervariasi, nikmat namun murah menjadi favorit masyarakat terutama para pelajar, mahasiswa khususnya yang merupakan para perantau. Biasanya menu angkringan yang disajikan yakni Nasi Kucing yang menjadi maskot angkringan berupa nasi dengan ukuran sekepalan tangan remaja yang dibungkus dengan daun pisang dilengkapi dengan sambal teri atau sambal tempe.

Selain nasi kucing ada pula berbagai macam gorengan seperti tahu bakso, tempe, pisang goreng, tahu isi serta berbagai macam sate seperti sate telur puyuh, sate usus, sate ampela, sate kulit ayam, berbagai macam baceman seperti ceker ayam, kepala ayam, dan ati ampela. Tentu saja tidak ketinggalan minuman dingin dan hangat seperti es teh, es jeruk, wedang jahe, kopi panas dan masih banyak lagi.

Karena harganya yang terjangkau, membuat banyak masyarakat yang suka peluang untuk membuka angkringan di luar Pulau Jawa merupakan salah satu usaha yang sangat berpotensi. Meskipun mulai populer angkringan diluar Pulau Jawa tidak sebanyak angkringan yang ada di Pulau Jawa, karena itu jika anda berminat untuk membuka usaha angkringan di luar Pulau Jawa hal ini akan sangat menguntungkan bagi anda.